煎烤法式羊排
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来源:互联网
盐:
适量
味好美黑胡粉:
适量
法式羊排:
800g
1
羊排解冻,洗净,用厨房纸擦干水份,加盐、胡椒粉,rosemary (迷狄香),也可加其他粉(比如辣椒粉或者烧烤香料),揉揉,给羊排按摩,腌制约30分钟。
2
油锅烧热,腌好的羊排两面各煎一分钟。
3
烤箱200°C预热5分钟,烤盘铺锡纸,腌制好的羊排烤10分钟,再翻面烤8分钟,即可。