白瓜炒猪耳朵
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来源：互联网
Tip：白瓜不用太熟，熟透了，没有爽的口感，卤水猪耳朵买回来有味道了，不用放盐
白瓜：
适量
熟猪耳朵：
适量
油：
适量
盐：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
耗油：
适量
1
蒜切片，姜切片，白瓜切片，猪耳朵买回来已经切好了
2
锅倒油，放蒜片爆香，倒入白瓜，炒到八分熟放盐，耗油，翻炒，放碟上
3
锅放油，放姜片爆香，倒入猪耳朵，稍微热一下，拿起放白瓜上面，即可
