尖椒熘肥肠

肥肠:
适量
尖椒:
适量
花椒:
适量
大料:
适量
料酒:
适量
生抽:
适量
老抽:
适量
鸡精:
适量
糖:
适量
盐:
适量
1
肥肠清洗去腥之后,放入高压锅里放花椒、大料、料酒压20分钟,捞出后晾凉,把肥肠切成段
2
锅里放少许油,放入尖椒、肥肠翻炒
3
加入生抽、老抽、鸡精、糖、盐调好的汁,继续翻炒,汁稍微收一下即可
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:87461 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:13:05
  • 本文链接:尖椒熘肥肠
相关推荐
  • 豆腐猪血蚝煲

    29002 浏览
  • 咸香猪耳朵

    80046 浏览
  • 红油猪耳朵

    买现成的猪耳朵切一切就成一盘菜
    29284 浏览
  • 豉酱爆炒猪耳朵

    猪耳朵,是好东西,外面的皮是很好的胶原蛋白,里面的软骨也是很好的钙来源,尤其适合咱女性朋友食用。当然了,也是男式下酒的好佳肴啊。
    12020 浏览
  • 尖椒肥肠

    以前做大肠喜欢用高压锅,不过掌握不好时间,往往就压过头了,这样做出来的大肠也少了一分嚼劲与香味儿. 现在发现做大肠前只要先把大肠爆干再烧制,不用高压锅也不用油,二十分钟就能完成了哦,也使大肠没有这么油腻了呢,一举两得哈~
    84508 浏览