尖椒熘肥肠
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来源：互联网
肥肠：
适量
尖椒：
适量
花椒：
适量
大料：
适量
料酒：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
鸡精：
适量
糖：
适量
盐：
适量
1
肥肠清洗去腥之后，放入高压锅里放花椒、大料、料酒压20分钟，捞出后晾凉，把肥肠切成段
2
锅里放少许油，放入尖椒、肥肠翻炒
3
加入生抽、老抽、鸡精、糖、盐调好的汁，继续翻炒，汁稍微收一下即可
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