凉拌猪皮
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来源：互联网
Tip：不喜欢吃辣椒的放点辣椒油也行
猪皮：
250g
花椒面：
一小勺
葱花：
一下把
熟花生米：
10g
大蒜：
3瓣
制过辣椒酱：
二勺
白糖：
一小勺
醋，酱油，味精：
少许
1
首先把买好的猪皮煮熟，要吃糯点的就煮30分钟，煮熟后捞起来放凉等下好切。
2
把猪皮切成一条条的形状放在碗里备用
3
用一个小碗把辣椒酱，花椒面，大蒜，醋，酱油，白糖，味精，花生米，盐，葱花调好后倒在切好的猪皮上吃的时候拌匀就可以了
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