胡萝卜猪肝面

胡萝卜面条:
适量
猪肝:
适量
青菜:
适量
1
猪肝切小丁,用盐抓洗几次后冲洗干净,沥干水份后用料酒,盐腌制片刻。(可以多加些料酒去腥)
2
青菜洗净切丝
3
油锅入姜片爆香,入猪肝翻炒至变色盛出。(炒的时间不宜过长,猪肝容易老,时间也不能过短,要炒到猪肝完全变色,没有血丝。)
4
另起油锅,入青菜翻炒
5
锅内加水烧开,并加盐调味
6
保持大火,下入面条
7
煮开后倒入猪肝,煮至味道融合即可
8
胡萝卜切小块,加少许水入料理机打成泥
9
G面粉加50G胡萝卜泥,胡萝卜泥可适当增减,要和成较硬的面团
  • 本文分类:猪肝
  • 本文标签:
  • 浏览次数:34372 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:14:23
  • 本文链接:胡萝卜猪肝面
相关推荐
  • 宝宝辅食【猪肝泥米糊】

    这是我给宝宝做的第187道宝宝辅食,全部辅食可以关注我的微信公众号“宝宝营养辅食”来查询。 天天念叨补铁这点事儿 是不是都听腻了呀 前两天整理的《7~24月龄婴幼儿喂养指南》中 又强调了补铁的重要性 因为有好多新朋友在看帖子 我再啰嗦一遍啊啊啊 6个月以前宝宝每日所需铁0.3毫克 6个月以后需要10毫克 从0.3到10,这个数据是不是变化得好快 所以,从宝宝6个月开始,特别强调补铁这件事 ▼ 再捋
    猪肝 54815 浏览
  • 玉米番茄猪肝汤

    天冷,喝汤。 今天这款属于比较清爽的汤,并且花费时间也不多。 玉米有降脂功效,其中含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。 而猪肝中含有丰富的维生素A对眼睛有好处, 含有的维生素B2则被称为“皮肤的维生素”。 清爽解腻、降脂明目的汤。
    猪肝 53037 浏览
  • 泡椒猪肝

    猪肝用水冲洗 过油爆炒 加酒灼炒
    猪肝 7999 浏览
  • 泡椒炒猪肝

    炒猪肝,貌似简单,真正能达到滑嫩入味,码料火候都相当关键。。。周末用心一炒,实在是爽!
    猪肝 65051 浏览
  • 爆炒猪心

    吃起来很有种自己是大厨的感脚~~
    猪肝 65339 浏览