香煎猪肝酱
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来源:互联网
Tip:猪肝酱要选好,一定要有一定比例猪肉的,或者自制~ 最后的一点点黄油很体味,主食随意,配烤吐司也很好。
猪肝酱:
建议自制或者买混合有一定比例猪肉的
黄油:
一点点就好
配菜:
随意
1
猪肝酱切片,热锅少量凉油煎制,文火两次翻身即可,避免碎掉。
2
关火后放入一点黄油提味。
3
装盘,撒黑胡椒和橄榄油,如果猪肝酱已经够咸,就不用加盐了。
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