紫菜豆腐煎蛋
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来源:互联网
Tip:切豆腐时注意不要搞碎,整块美观些 切的时候将长方形分中切一刀,然后 等份分6份切开
山水豆腐:
一盒
紫菜片:
二片
土鸡蛋:
3个
葱:
一棵
盐:
小许
生抽:
小许
花生油:
小许
1
将豆腐用小刀沿盒边割开胶纸,小心倒出,注意不要搞烂,
2
将豆腐分切成12份,两块紫菜也 剪成12块,用刀小心将一片豆腐 放在小块的紫菜边,然后包好, 备用,切葱花,鸡蛋里的小许盐, 小许生抽,小许油,放一半葱花, 搅匀。
3
平底煎锅里放小许油,将包好的 紫菜沾蛋浆放入锅, 两边慢火煎好,洒上葱花~ 0K,上碟,开吃喽~
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