玉米煎饼
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来源:互联网
Tip:要先把水和面粉拌匀再加鸡蛋,这样更容易拌匀。 糖或盐随自己口味。
熟玉米:
半个
笨鸡蛋:
3个
面粉:
40g
水:
50g
熟毛豆:
几十粒
糖或盐:
适量
油:
少许
1
玉米取粒,毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀
2
挨个加入鸡蛋拌匀,加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀
3
锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。卷起或切块食用
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