土鸡蛋炒肉沫

29850 阅读 0 评论 90 点赞 来源：互联网
Tip：肉沫可以炒香一点再下鸡蛋液，鸡蛋液不能炒太久才不会老。
肉沫：
50克
土鸡蛋：
三个
橄榄油：
少许
盐：
少许
1
鸡蛋搅拌成鸡蛋液待用
2
热锅下橄榄油，中火炒肉沫至稍显白色，下盐翻炒。
3
下鸡蛋液，稍凝固即炒散，肉沫都裹上鸡蛋液，翻炒几下就可关火。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：土鸡蛋
  • 本文标签：
  • 浏览次数：29850 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 11:15:58
  • 本文链接：土鸡蛋炒肉沫
相关推荐
  • 当归蛋

    当归蛋

    土鸡蛋 20764 浏览
  • 淡奶油戚风～柔软细腻奶味十足

    淡奶油戚风～柔软细腻奶味十足

    为了消耗淡奶油做了这款戚风。虽然过程里我写的比较啰嗦，实际操作起来做法非常简单，从准备到出炉绝不会超过一个小时，而成品细腻柔软奶味十足。 配方适合浅井14厘米加高戚风或者17厘米普通戚风，7寸的，做8寸就是所有材料乘以1.33，6寸是所有材料乘以0.67。 我这次用的鸡蛋带壳65克一个。鸡蛋大一点最好，是戚风高大的基础，尽量不要小于60克一个。蛋白打发时可以加几滴柠檬汁或者自制香草精，鸡蛋够新鲜不
    土鸡蛋 29167 浏览
  • 紫苏炒土鸡蛋

    紫苏炒土鸡蛋

    有一天外面去吃客家菜，看到菜牌上有这么一道菜！菜虽然没有点，但菜名倒是记住了，这天刚好买了紫苏，那就炒炒试试味道如何好了！ 味道还真不错，蛮特别的，很有风味，一岁多的儿子也很爱吃，倒是大出我的意料之外，呵呵！
    土鸡蛋 3729 浏览
  • 海绵纸杯蛋糕

    海绵纸杯蛋糕

    海绵蛋糕作为裱花蛋糕的基础蛋糕很适用,因为质地比戚风蛋糕更密,口感也较硬实.做成纸杯装携带起来也方便,适合家里上幼儿园的小孩回家以后的小点心.
    土鸡蛋 23830 浏览
  • 超好吃超松软的肠仔包

    超好吃超松软的肠仔包

    揉面是个粗活，孕妇不宜！ 方子毫不保留， 喜欢的做了记得上传作品哦， 么么哒！
    土鸡蛋 6541 浏览