充满朗姆酒的提拉米苏
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来源：互联网
小小的土鸡蛋：
4个
马士卡彭奶酪：
1盒
细砂糖：
40g
浓缩咖啡：
一小杯
朗姆酒：
一小杯
手指饼干：
若干块
可可粉：
一小撮
盐：
一点儿
1
将小小的土鸡蛋分离蛋清和蛋黄。
2
在一个较大的容器里混合蛋黄 砂糖 和奶酪，并搅拌均匀。
3
在蛋清里放入那一点儿盐，并打发蛋清。
4
逐渐把打发好的蛋清加入步骤2中，搅拌均匀。
5
混合浓缩咖啡和朗姆酒。
6
选一个盛放提拉米苏的容器，把手指饼干在步骤5中浸一下拿出，平铺在容器底层。
7
将步骤4逐渐铺一层在手指饼干上。
8
重复步骤6。
9
重复步骤7。
10
合上容器盖子或用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏一整夜。
11
第二天拿出来以前在冷冻区放1个小时。
12
筛上可可粉，wǎ出来装盘，或直接享用。
- 本文分类：土鸡蛋
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- 发布日期：2024-01-29 11:15:57
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