蒸双蛋
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来源:互联网
Tip:如果喜欢厚实一点的,可以少放一点水!但一定要是温开水。 油最好用猪油,其他油感觉没这么香!实在没有可以用橄榄油,香油。
土鸡蛋:
1个
土鸭蛋:
1个
猪油:
1勺
1
先将鸡蛋和鸭蛋一起搅匀。
2
准备一个大碗,倒200g温开水,放一勺盐。再把之前的蛋倒进去搅匀,最后再放一勺猪油,就可以烧水蒸了,10分钟左右即可。
3
蛋蒸好了,也可以加酱肉末,葱花,酱油。风味十足!
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