姜母鸭

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Tip：煮鸭肉的时间以鸭肉老嫩来决定
鸭肉：
1千克
姜母：
两大坨
生抽：
适量
老抽：
适量
1
鸭肉焯水，去血末
2
倒入食用油，煸炒姜片，等到姜片炒至微黄，加入鸭肉，翻炒。
3
鸭肉金黄时，加入适量的的酱油和水一起煮，15分钟后加入水淀粉收汁，出锅。
4
开动啦！
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  • 本文分类：鸭肉
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  • 发布日期：2024-01-29 11:16:49
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