烤肋排

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Tip：1、我觉得hunts的口味偏甜，所以就没有再加蜂蜜腌烤 2、腌制一天一夜后可以入味，但是加调料时要比你的感觉再多加一些，不要怕多了。 3、我们吃的时候蘸酱，所以烤的时候并没有再重复刷酱。也可以在第一次翻面的时候刷一些酱上去。

猪肋排：

1000g

hunt's烧烤酱：

150g

盐：

一小勺

黑胡椒：

一小勺

料酒：

2小勺

葱姜：

少许

1

清洗，浸泡肋排一小时

2

滤干肋排，加调料腌制一天一夜

3

烤箱预热200度，烤30分钟

4

翻面烤20分钟后，观察肋排情况，如果肉比较薄，这时可以再加热上火至250度烤5分钟左右上色，出锅；如果肉比较厚建议再加烤10-20分钟。

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发布日期：2024-01-29 11:17:06
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