烤肋排
9021 阅读
0 评论
18 点赞
来源：互联网
Tip：1、我觉得hunts的口味偏甜，所以就没有再加蜂蜜腌烤 2、腌制一天一夜后可以入味，但是加调料时要比你的感觉再多加一些，不要怕多了。 3、我们吃的时候蘸酱，所以烤的时候并没有再重复刷酱。也可以在第一次翻面的时候刷一些酱上去。
猪肋排：
1000g
hunt's烧烤酱：
150g
盐：
一小勺
黑胡椒：
一小勺
料酒：
2小勺
葱姜：
少许
1
清洗，浸泡肋排一小时
2
滤干肋排，加调料腌制一天一夜
3
烤箱预热200度，烤30分钟
4
翻面烤20分钟后，观察肋排情况，如果肉比较薄，这时可以再加热上火至250度烤5分钟左右上色，出锅；如果肉比较厚建议再加烤10-20分钟。
相关推荐
