可乐鸭舌
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来源：互联网
Tip：这是用的超市冰鲜鸭舌，用温州鸭舌会别有风味，但是因为事先调味过，酱油要适量减去！ 冰鲜鸭舌也可以在腌的时候加鲜鸡肉粉，随你喜好。
鸭舌：
适量
生姜：
丝
花椒：
几粒
香叶：
3片
八角：
一个
生抽：
适量
老抽：
适量
干辣椒：
一个
可乐：
适量
料酒：
适量
1
鸭舌洗干净 用料酒和姜丝腌一会 不腌制也没关系，个人比较怕鸭骚味！拍照的是剩下晚上准备火锅的鸭舌和鸡尖～见谅。
2
油锅热了加点油然后放花椒、辣椒干炒。下然后放鸭舌中火炒几下 放剩下的香料，加可乐大概淹没鸭舌的一半，生抽比较咸，老抽上色的，然后就小火一只煮到上色。
3
觉得差不多了，就中火收干料汁，装盘后最后淋在鸭舌上！
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