椒盐鸭舌
84162 阅读
0 评论
90 点赞
来源：互联网
Tip：炸鸭舌可以用奶锅，省油，鸭舌多的话，可以分几次来炸
鸭舌：
300g
椒盐：
适量
料酒：
适量
淀粉：
适量
糯米粉：
适量
花生油：
适量
1
鸭舌洗净，对半切开
2
烧一锅水，将鸭舌放入，焯水去腥
3
将鸭舌捞出，沥干
4
沥干后的鸭舌加入料酒和淀粉淹两小时
5
将腌好的鸭舌裹一层薄薄的糯米粉
6
将鸭舌放入热油锅内炸至金黄，捞起沥干油
7
摆盘，撒上椒盐粉即可