快手卤鸭舌

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鸭舌：
2盒
老抽：
适量
生抽：
适量
糖：
适量
花椒：
几粒
八角：
一粒
干辣椒：
两粒
1
鸭舌放入开水中断生，捞出洗净
2
加入适量的水（不需要漫过鸭舌），倒入老抽，生抽，放入糖，花椒、八角和撕碎的辣椒
3
烧开，尝味，正常口味略淡就可以，关火，浸泡十五分钟左右，让鸭舌入味，辣椒出辣味
4
十五分钟后开至最大的火收汤，大约七八分钟就可以了
5
还不就着红酒开吃，麻辣糯香鲜美
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  • 本文分类：鸭舌
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  • 发布日期：2024-01-29 11:17:09
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