韭菜炒猪血

韭菜:
适量
猪血:
适量
干红辣椒:
适量
葱姜蒜花椒:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
1
猪血冲洗,切块
2
锅内烧开水,猪血下锅飞水
3
锅内放花生油,下花椒干辣椒爆香,下葱姜蒜爆香
4
猪血下锅,为了防止猪血变形,不能用铲子,最好颠锅
5
放料酒,放盐,下韭菜,颠锅几下,出锅即可
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  • 发布日期:2024-01-29 11:18:21
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