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酸辣鸭血
酸辣鸭血
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鸭血:
适量
牛肉:
适量
辣椒:
适量
酱菜:
适量
1
鸭血洗净切方块备用。
2
牛肉切小片加入生粉糖和酱油腌制。淀粉可以多放一点最后不用勾芡了。
3
热锅下油干辣椒剪碎下油炸香,下牛肉,炒至开始变色下鸭血。
4
不停翻炒,加入自家腌制的酱菜,醋。到所有鸭血都裹上淀粉变成有点糊状,就可以起锅啦。
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鸭血
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发布日期:2024-01-29 11:18:54
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