西冷牛排

Tip:主要关键在于时间的控制,根据肉的厚度,第一块尝试,慢慢调整,我也是第一次做,但是味道还可以。
速冻西冷牛排:
适量
油,用的家里的食用油:
30
黑胡椒:
5
盐也可以粗盐,腌制好的不需要:
10
酱料:
100
西兰花:
200
玉米:
300
意大利面:
100
黄油:
20
番茄酱:
300
猪肉:
200
1
腌制牛排,从冰箱拿出解冻后,冲洗快速,用厨房纸巾洗干净血水。然后胡椒粉,盐,食用油涂抹。腌制20分钟,可以按摩下给牛排
2
配菜过水焯熟,记得加盐哦
3
煮意面,开水煮开按包装上的时间,煮够过冷水
4
番茄酱肉末翻炒,把锅冷水的意面放入搅拌均匀
5
平底锅刷油也可以不刷,大火烧开,锅子冒烟,放入牛排听到呲呲的响声,根据肉的厚度掌握时间,我的才1cm所以一分钟够了反面
6
翻面后根据个人口味添加黄油,酱汁
7
摆盘开动
  • 本文分类:牛排
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  • 发布日期:2024-01-29 11:19:27
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