酱汁肋排
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来源:互联网
肋排:
适量
烤鸭甜面酱:
适量
生抽:
适量
料酒:
适量
蜂蜜:
适量
醋,盐,姜,蒜:
适量
豆豉酱:
适量
1
排骨放开水里焯一下,捞出凉水洗净,沥干水分备用。
2
用一大勺甜面酱、一大勺生抽、两大勺料酒、两小勺蜂蜜、醋、适量盐、姜末、蒜末、一大勺豆豉,调成酱汁。把酱汁抹在排骨上,腌制1.5小时。
3
将腌制好的排骨隔水蒸20-30分钟,取出后将盘底的酱汁淋在排骨上,撒葱花。
4
可以吃啦:)
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