猪腰榨菜焖饭
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来源:互联网
猪腰:
两只
白米:
适量
榨菜:
一包
食盐:
适量
砂糖:
适量
鸡粉:
适量
胡椒粉:
适量
花生油:
适量
蚝油:
适量
白酒:
适量
姜、蒜:
适量
酱油:
适量
1
猪腰洗净、切片。
2
姜、蒜切粒,歌放一半在猪腰里,建议姜蒜放多点,去腥。
3
猪腰加入调味料,盐、砂糖、鸡粉、胡椒粉、花生油、蚝油、酱油、白酒,然后搅拌均匀,味道要比平时放重一些。
4
炒锅里放一点花生油,再放剩下的一半姜和蒜下锅爆香,放调好味道的猪腰爆炒,放一点点水防止粘锅,见猪腰断生即可。
5
洗米煮饭,像平时做饭方法一样。然后放入炒好的猪腰,还有榨菜,个人喜欢把榨菜用清水洗一下,去掉原有的味道。
6
按下煮饭键,等待米饭煮熟。通常煮到一半饭香就跑出来了~~~
7
米饭煮熟后焖几分钟,然后把米饭和猪腰搅拌一下就可以开吃咯~
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本人学生党,但因为遗传腰不好,不到二十岁就有腰肌劳损,所以喝过几次这个汤。现在上大学了,最近腰又很不舒服,终于第一次做了这个汤。 其实不难做的,只是最好去市场买猪腰,否则这道汤就有点难度,因为猪腰里面白白的一定一定要切走,很臭很腥。 我宿舍只有很薄不是很锋利的菜单和水果刀,所以我是用水果刀慢慢切的,因为猪腰是在大润发买的,大润发是已经包装好了不包切的,得自己处理。巴戟杜仲大润发有的买。 另外宿舍的猪腰 90358 浏览