归参腰花汤
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来源:互联网
Tip:此菜清鲜滋补、补肾养血强身
猪腰:
2个
当归:
少许
党参:
少许
山药:
少许
盐:
少许
酒:
少许
姜:
少许
菜心:
少许
枸杞:
少许
料酒:
少许
1
将猪腰片开后,切去猪腰白膜、腺,再切成连刀腰片洗净,用盐、酒浸腌后,开水略烫一下捞出
2
3
将在药店里买来的当归片、党参片、山药片用沙布包扎成药包。(一般一次各药材选放5-10克左右)
4
将药材包先放入锅里熬煮出汁,然后把姜丝、猪腰片、菜心、枸杞加入煮开后放入少量料酒、盐调味即可
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