拌腰丝

猪腰2个:
适量
辣椒,花椒,蒜:
适量
1
猪腰去腰骚,切丝,泡啤酒去骚味
2
泡啤酒去味是秘诀!绰水时间要短,嫩!控干水。
3
油烹花椒,辣椒,盐糖,酱油。拌入腰丝,铺蒜末,浇热油。oK。
  • 本文分类:猪腰
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  • 发布日期:2024-01-29 11:40:50
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