虫草山药猪腰汤
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来源：互联网
Tip：1、处理山药时一定要带手套，或者双手抹油，不然手会痒。 2、猪腰一定要按照步骤多清洗，清洗到没有味道为止。
山药：
半根
猪腰：
半个
虫草：
5克
枸杞：
10克
核桃：
两个
盐：
一小勺
骨汤晶（白骨晶）：
适量
米酒：
两大勺
1
山药去皮
2
切滚刀块后马上浸泡在冷水里
3
猪腰从中间切开，取出筋膜不要
4
清洗猪腰三次以上，放入一小勺盐抓揉一会，然后用冷水再清洗
5
放入米酒浸泡猪腰半个小时
6
然后洗净再浸泡在冷水里
7
砂锅烧开水，放入山药和核桃仁
8
山药煮熟放入虫草继续煲
9
放入猪腰和盐，煮五六分钟
10
最后放入骨汤晶，煮开就停火
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