煎秋刀鱼
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来源：互联网
秋刀鱼：
4条
盐：
抹匀鱼身就好
胡椒粉：
抹匀鱼身就好
花椒粉：
抹匀鱼身就好
橄榄油：
抹匀鱼身就好
姜丝：
适量
葱末：
适量
1
秋刀鱼清理干净。尽量将水擦干。
2
撒盐，胡椒粉，花椒粉，橄榄油，姜丝抹匀两面。腌制10分钟左右。
3
因为已经有橄榄油，煎的时候就直接下锅。不要急着翻面，要等那边煎的金黄再翻。
4
翻面后放葱花，然后另一面也煎好后再翻一次，出锅~！
5
挤点柠檬汁更好吃~！
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