香辣肉丝
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来源：互联网
里脊：
适量
料酒：
适量
生抽：
适量
糖：
适量
胡椒：
适量
香菜丝：
适量
辣椒丝：
适量
葱：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
麻油：
适量
盐：
适量
1
里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量
2
热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白
3
加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟
4
加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅
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