鸡蛋酱

Tip:TIPS: 糖根据自己的口味来,南方人吃不惯这么咸可以加一点。 加了虎皮椒和红辣椒,有点微辣,但主要的是咸,小熊说要不下次可以放四个蛋,再加点水,嗯,我再试试,反正我家里还很多,哈哈。。。
鸡蛋:
3个
虎皮椒:
1条
山东大葱:
1段
小干红辣椒:
5条
糖:
1大勺
东北大酱:
1包
1
鸡蛋加少许水打散,起油锅炒成蛋花盛出备用。(鸡蛋炒制细嫩的秘诀看这里)
2
山东大葱切成丝后再切成末,入油锅炒制一会,再加入东北大酱一同炒制
3
加入虎皮椒和红辣椒翻炒,再倒入之前炒好的鸡蛋一同翻炒
4
最后调入一大勺糖调味即可
  • 本文分类:鸡蛋
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  • 发布日期:2024-01-29 11:23:55
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