鸡腿菇免治猪肉汉堡

Tip:1.肉饼煎制的过程中不要轻易去翻面,煎至一面完全熟透后再翻至另外一面! 2.生菜为了更好看可以根据面包的大小进行修整
汉堡面包:
1个
免治猪肉:
50克
鸡蛋(全蛋液):
半个
鸡腿菇:
30克
西红柿:
2片
生菜:
2片
糖:
1/2小勺
盐:
1/4小勺
生抽:
1/2小勺
1
将所有的材料备好,洗净
2
将鸡腿菇切成小粒与猪肉碎混合,半个蛋液倒入肉馅,加盐,糖,生抽拌均
3
将肉饼揉成圆形再拍扁,小火两面煎至金黄
4
最后装盘,生菜-西红柿-蕃茄酱-奶酪片-肉饼-蕃茄酱-西红柿-生菜,一层层的铺好
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