卤水肥肠面

卤肥肠:
适量
大白菜:
适量
面条:
适量
1
用卤料包卤制肥肠
2
清水煮面,开水下面,根据面条粗细控制煮面时间
3
然后下入菜叶,煮约30秒
4
捞出面条,菜叶放在面条上,然后舀出少量面汤盛入碗中,不要盖过面条
5
接着舀入卤好的肥肠
6
最后舀入适量的卤汁,盖过面条即可。因为卤汁味道重,所以不用另外加盐。
7
最后细细滑滑浓香四溢的肥肠面就做好了!
  • 本文分类:肥肠
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  • 发布日期:2024-01-29 11:25:33
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