湘菜小炒肥肠

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腌肥肠：

一节

蒜苗：

一小把

干辣椒：

若干

青椒：

适量

1

温水冲洗两三遍腌制好的肥肠，肥肠晾干水后，切好这些配料

2

菜籽油烧开，肥肠下锅翻炒（喜欢干脆就多炒下），倒入干辣椒、蒜苗等配菜，一起翻炒，加盐，炒一会，火关小点，倒一点水，加酱油、鸡精，小炒一会，OK，可以起锅

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本文分类：肥肠
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发布日期：2024-01-29 11:25:37
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