湘菜小炒肥肠

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腌肥肠：
一节
蒜苗：
一小把
干辣椒：
若干
青椒：
适量
1
温水冲洗两三遍腌制好的肥肠，肥肠晾干水后，切好这些配料
2
菜籽油烧开，肥肠下锅翻炒（喜欢干脆就多炒下），倒入干辣椒、蒜苗等配菜，一起翻炒，加盐，炒一会，火关小点，倒一点水，加酱油、鸡精，小炒一会，OK，可以起锅
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  • 本文分类：肥肠
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  • 发布日期：2024-01-29 11:25:37
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