酸辣鸡胗

Tip:泡椒是咸的,尝一下汤汁够咸可不必加盐
鸡胗:
适量
红绿泡椒:
适量
蒜:
适量
香醋:
适量
生抽:
适量
盐:
适量
淀粉:
适量
料酒:
适量
1
鸡胗洗净切片,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制半小时
2
锅中烧油加入蒜片爆香,放入腌好的鸡胗翻炒至九成变白
3
倒入适量生抽
4
加入切成片的泡椒,继续翻炒片刻,并烹入适量香醋,即可出锅
  • 本文分类:鸡胗
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  • 发布日期:2024-01-29 11:25:44
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