爆炒鸡胗花

鸡胗:
适量
青红尖辣椒:
适量
油,盐,姜,蒜,:
适量
生粉,料酒,生老抽,胡椒粉,醋:
适量
1
先把鸡胗子用生粉和盐来回的洗三四遍再对半切开
2
然后拿一小块切花
3
全部切好后把炒锅洗干净,锅里放水再滴两三滴醋去腥味,再倒入切好的鸡胗灼下水,这时可以利用灼鸡胗的时间把姜蒜和青红辣椒切好剁碎。
4
水开后鸡胗就变成鸡胗花了
5
捞起沥干水份
6
炒锅洗干净打开火,放油倒入姜蒜炸香
7
炸香后倒入鸡胗大火翻炒几下再倒入青红辣椒加入适量的盐继续翻炒几分钟后倒入生粉,拌匀即可。(生粉水:是生粉加入适量的生老抽和胡椒粉拌匀即可)
8
漂亮吧
  • 本文分类:鸡胗
  • 本文标签:
  • 浏览次数:44395 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:26:01
  • 本文链接:爆炒鸡胗花
相关推荐
  • 爆炒鸡胗

    鸡胗 2027 浏览
  • 酸辣鸡胗

    鸡胗 85066 浏览
  • 荽香爆鸡胗

    香菜,也叫“芫荽”(yánsui),一年生或两年生草本植物,据说是由西汉时张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,也是人们喜欢食用的佳蔬之一。
    鸡胗 98322 浏览
  • 韩式辣酱爆鸡珍

    甜辣脆香。
    鸡胗 78585 浏览
  • 麻辣水煮鸡胗

    当你吃腻了平常所谓的健康又清淡的菜时,不防来换换口味,让自己的胃舒醒起来。超级下饭的好料理,让你吃了忘不了的妈妈味道!
    鸡胗 39110 浏览