陈醋鸡脚

Tip:煮鸡脚的时候记得放姜,僻腥味,鸡脚不能煮的太熟,不然不够爽脆
鸡脚:
2斤
生抽:
1瓶
老陈醋:
1瓶
冰糖:
4两
芫茜:
适量
辣椒:
3个(小小个那种)
姜:
少许
1
先在锅里放适量的水,加上准备好的姜片煮沸,再将鸡脚放进锅里。 煮熟后的鸡脚放进冰水里浸泡15分钟
2
将老陈醋和生抽,冰糖一起加热,还要另外加多一碗水,等到冰糖全部融化之后停止加热,放凉
3
等步骤二的配料放凉后,将煮好的鸡脚加入配料中,再加进芫茜和辣椒,密封好,放到冰箱里面冷藏,第二天即可食用
  • 本文分类:鸡爪
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  • 发布日期:2024-01-29 11:27:24
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