卤鸡爪子
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来源：互联网
鸡爪子：
1斤
香叶：
2片
八角：
2个
桂皮：
适量
冰糖：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
盐：
适量
花椒：
适量
干辣椒：
适量
1
把鸡爪子洗净剪去指甲备用，先放油在锅里热，放入冰糖，还没融时就把鸡爪子放下炒色，炒一会儿就把所有料都放下，还有生抽老抽也是，再用开水倒下，刚开始用大火，然后用小火熬半个小时，不过也依个人口味，喜欢吃烂的就炖烂点。喜欢吃辣的就放花椒、干辣椒。不喜欢吃的也可以免了。
2
可以放在冰箱追剧慢慢啃了。
