鲍汁凤爪

51398 阅读 0 评论 6 点赞 来源：互联网
凤爪：
1公斤
鲍鱼汁：
1瓶
生抽：
适量
老抽：
适量
料酒：
适量
葱白：
适量
姜：
适量
1
凤爪洗净，剪去指甲，和葱、姜一起放入锅里，水滚2分钟，捞起来，冲水。（放葱和姜目的是去腥味）
2
锅里另放清水加入适量料酒，鲍汁，生抽和老抽烧开后，放入氽过水的凤爪慢火煲大约30分钟，上碟就成（喜欢肉软烂一点的就再煮多10分钟）
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：鸡爪
  • 本文标签：
  • 浏览次数：51398 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 11:27:48
  • 本文链接：鲍汁凤爪
相关推荐
  • 豆豉鸡爪

    豆豉鸡爪

    鸡爪 80576 浏览
  • 药膳鸡脚

    药膳鸡脚

    鸡爪 22488 浏览
  • 泰式甜辣鸡脚

    泰式甜辣鸡脚

    其实我所做的不是严格意义上的泰式鸡脚，而是根据自己的口味做过调节的。减了甜味，加了辣味。所以，每个人都可以由自己的喜欢来做调整。宴请宾朋，有这样清爽开胃的前菜，是非常不错的选择哟。
    鸡爪 23237 浏览
  • 泡椒凤爪

    泡椒凤爪

    过了25岁，就很少在超市买袋装零食吃了，但有两样是忘不下的，一个是泡椒凤爪，一个是辣豆干，好像总也吃过够。我虽不是个能吃辣的人，但对这个却完全没有免疫力，与其买来吃，还不如自己动手丰衣足食的好，也更放心些不是. 煮后的凤爪一定要在冰水中泡一段时间，这样能使外皮变的超Q
    鸡爪 13213 浏览
  • 凉拌鸡爪（世界杯必备）

    凉拌鸡爪（世界杯必备）

    世界杯到了，晚上在家看球啃鸡爪喝啤酒看一群总身价几个亿的人在你面前争一小破球，多欢乐呀！啤酒好买，好吃又卫生的鸡爪就得自己动手了；）
    鸡爪 50053 浏览