红烧鸡爪

鸡爪:
适量
辣椒:
适量
大蒜:
适量
生姜:
适量
1
将鸡爪放进开水中煮熟,不能煮得太烂,后面还要煮的,煮熟后捞出,用冷水冲洗,煮鸡爪时可以稍加点盐
2
锅中加油,入大蒜、生姜爆炒,然后入鸡爪、辣椒,加入生抽、黄酒,也要加水,可以加适当老抽着色,煮到汤汁差不多快收干就可以了
  • 本文分类:鸡爪
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  • 发布日期:2024-01-29 11:27:52
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