鸡肉串

Tip:1、蚝油、酱油都有咸度不必再加盐。 2、腌制时间越长越入味。 3、烤制过程中,可将烤盘拿出在肉串反正面再涂一次腌制用酱料,成品更美味。(由于这一步我省略了,所以成品不够油亮)
鸡脯肉:
两块
青红辣椒:
适量
海天海鲜酱油:
适量
蚝油:
适量
蜂蜜:
一汤匙
黑胡椒:
适量
葱:
适量
姜:
适量
料酒:
适量
色拉油:
适量
1
将鸡脯肉切成小块备用
2
青红椒切成小块备用
3
鸡肉中加入酱抽、蚝油、一小勺蜂蜜、蒜、姜、料酒、色拉油搅拌均匀,腌制两小以上
4
把鸡肉串在洗净的竹签上,在相临的地方依次串上辣椒
5
鸡肉串上撒黑胡椒、孜然放入烤盘(铺上锡箔纸)入预热好烤箱,180度上下火,烤制20分钟即可
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  • 发布日期:2024-01-29 11:27:58
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