于氏私房鸡
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来源：互联网
Tip：好久没做这道菜了，有点手生，土豆放早了点，变成土豆泥了==||
鸡翅：
适量
鸡胗：
适量
鸡心：
适量
土豆：
适量
口蘑：
适量
黑木耳：
适量
老干妈辣酱：
适量
可乐：
适量
1
鸡翅、土豆、口蘑切块黑木耳浸泡好待用
2
油锅烧热，加入老干妈辣酱翻炒出香味，加鸡块翻炒一分钟
3
加入可乐没过鸡块，大火煮十分钟
4
加入土豆块，继续大火煮十分钟，
5
加入黑木耳，口蘑，大火煮开五分钟后转中火炖二十分钟
6
大火收汁盛盘，可撒上香菜末
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