斋菜 罗汉斋
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来源:互联网
Tip:这道菜可以反复煮吃,半汤菜,汤是白色的!口味重的可点辣椒麻油香醋配着食用!对减肥又想饱口福的这道菜绝对适合!试试吧
鸡心菜也叫包菜:
一个
木耳:
一把
干黄花菜:
一把
冬粉或粉丝:
少许
罐头蘑菇:
一罐
油豆腐剪对半:
十朵
姜片(纯斋就不加):
四片
1
所有材料
2

起油锅鸡心菜切大块和姜片一起炒香
3

加一碗滚水,盐一汤匙,味精或鸡精,下油豆腐或油炸豆腐皮煮滚
4

下黄花菜,木耳,蘑菇!盖锅盖闷小火十五分钟
5

十五分钟后加冬粉和一块白豆腐乳,在闷煮五分钟
6

可以上菜了
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