虾皮粉补钙秘方
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Tip:每次炒菜、做汤、拌凉菜时挖上两勺,即提了鲜味,又补了钙,还没有防腐剂哦,绝对家庭餐桌必备!自己家孩子经常早上生长痛的都站不起来,吃钙片也收效甚微,自从我用虾皮粉代替了鸡精,再没喊腿疼! 每次多做一些,放到密封罐中,入冰箱冷冻保存!
虾皮:
适量
1
把虾皮买回后挑拣,晾晒到全干!
2
用干磨杯磨成粉状!
3
放入调味瓶中,大功告成!
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这个菜里用的香菜是自家菜地里种的,出镜率相当高。最搞笑的是我家JACKY哥以前甚是讨厌香菜,吃面的时候,还要特地嘱咐店家不要放香菜;而我更是从小就拒绝香菜这种味道怪怪的叶子,但随着年龄的增长,似乎也不是很抗拒这种香味了,直到自家院子里种了香菜,更是180度大转弯,啥菜都喜欢搁香菜。 我问JACKY童鞋最近的菜都有放香菜,你怎么不往外挑了啊?他答,这个好像和外面买的味道不一样,香味比较没那么冲。额~虾皮 10043 浏览