肉末豆角
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来源：互联网
Tip：因为我很懒，所以用的全都是最省事的方法，除了切豆角，基本都是现成的材料。 猪肉馅和饭扫光都是超市买来的，很方便。 豆角因为怕不熟会有毒，所以我炖到变色才盛出来的。如果汤汁快收干了，豆角还是硬硬的没变色，也可以再加点热水。热水是之前烧水的时候没喝完剩下的……嗯，就是酱紫……很简答，味道也很美！
豆角：
适量
猪肉馅：
适量
饭扫光辣酱：
适量
1
一小把豆角洗干净，切小段
2
在锅内放一些油，油热后挖一大勺饭扫光辣酱进去炒香。
3
出来香味后放进去豆角，翻炒至稍微变色。
4
豆角变色后，加热水，没过豆角，盖上锅盖炖一会儿。
5
锅内的汤汁收干的时候，豆角应该变色了，就可以出锅了。
