肉末豆腐饼
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来源:互联网
老豆腐:
400克
猪肉末:
200克
面粉:
40克
芹菜叶:
10克
香菜:
20克
香葱:
10克
盐:
2茶勺
胡椒粉:
1茶勺
鸡精:
1/2茶勺
料酒:
1汤勺
1
把豆腐用饭勺捻碎成蓉备用
2
肉末用料酒拌匀备用
3
葱、香菜、芹菜叶切成末备用
4
把1、2、3材料和面粉、调料一起拌匀
5
把拌好的豆腐蓉用手捏成小饼,入热油锅煎成两面金黄即可
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