盐水鸭肝

10079 阅读 0 评论 24 点赞 来源：互联网
鸭肝：
适量
姜：
适量
葱：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
1
洗净浮沫后放入葱姜 然后放盐 再倒入料酒 然后放入花椒中小火煮三分钟关火，此时鸭肝基本七成熟
2
将鸭肝捞入容器中，趁热将煮鸭肝的水一起倒入容器
3
将鸭肝浸泡5~6个小时后，鸭肝全熟即可食用
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：鸭肝
  • 本文标签：
  • 浏览次数：10079 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 11:30:00
  • 本文链接：盐水鸭肝
相关推荐

  • 冷菜的31种中式调味汁

    妈妈再也不用担心我夏天吃不下饭啦~
    鸭肝 63116 浏览

  • 狗狗专属生日蛋糕

    狗狗是我们的家人、孩子，他们生日也想吃蛋糕，可是市面上的生日蛋糕含有狗狗不能吃的成分，如奶油、巧克力、过多的糖分等，何不如自己动手，为狗狗做一个丰盛而健康的蛋糕。（p.s.充分发挥想像，蛋糕上的食材可据实际更换，但需要在狗狗可食用的范围）
    鸭肝 32783 浏览

  • 鸭肝杂菇炒饭

    鸭肝 58308 浏览

  • 肥美鹅肝的各种做法

    （转） 与其说“鹅肝”不如说“肥肝”来的确切。事实上，法语的“鹅肝”——“foie gras”，直译过来其实是肥的肝脏。我们所吃到的细腻肥美的“鹅肝”，主要取决于“强制进食育肥”这种养殖方式，而非鹅或者鸭的品种。肥肝的美味来源于肥肝不正常的高脂肪含量，其体积和重量是鸭鹅正常肝脏的一倍，可以说吃的就是个脂肪肝。因此，肥肝的颜色是米黄色的，而若买的肥肝带有正常肝脏的红色，则说明这是一块假肥肝。 肥肝主
    鸭肝 78777 浏览

  • 花菜豇豆卤面

    在上海买不到劲道的面条，所以只有吃挂面。今年回南京的时候，吃到了很棒很棒的碱水面，一下子又回到了很多年前。现在物质丰富了，但是食物却越来越不好吃了......
    鸭肝 81693 浏览