狗狗专属生日蛋糕
32783 阅读
0 评论
16 点赞
来源：互联网
Tip：一个蛋糕比较大，狗狗特别是小型犬最好分几次食用，吃不完的记得放冰箱喔～
鸡蛋：
5个
面粉：
3～4饭勺
紫薯：
1个
胡萝卜：
1根
西兰花：
一小把
鸭肝：
1～2块
鸡胸肉：
150克左右
牛肉：
100克左右
三文鱼油：
一饭勺
1
鸡蛋敲碎，不加水不停打15分钟左右（此次蛋糕底是Q弹口感而非松软，制作也十分方便，无烤箱无电动打蛋机也可以做）
2
步骤1完成如图
3
往打好的蛋液逐渐添加面粉，其间不停搅拌以防面粉结块（最后是加了一小勺牛肉汤，可有可无的，但千万别加多，原因等会儿说。。）
4
电饭锅里倒油（这里用的是三文鱼油，也可换亚麻籽油等），在锅底和锅侧均匀抹开，防粘锅用。然后把混合液倒入，调至煮饭模式，待跳至保温时把蛋糕翻面，焖一会儿
5
这里解释下为啥刚才要少加水，最好别加，看图。。。蛋糕软了无法成形甚至碎了（当然不影响美味喔）
6
以前成功的样子
7
把胡萝卜和紫薯放入冷水，煮至两者变软（忽略这么多的紫薯，做别的菜用的）
8
步骤7完成如图
9
捞起胡萝卜和紫薯，把西兰花放入刚才的水中继续煮（和前二者分开煮的原因是胡萝卜和紫薯煮软所需时间比西兰花的久，后者若煮久了会发黄变很软，不好造型）
10
步骤9完成如图
11
煮蔬菜的过程中，鸭肝、鸡胸肉、牛肉切块（我用的冰冻碎牛肉，用新鲜牛肉也肯定没问题）
12
步骤11一起加入刚才的水煮至熟
13
煮肉的过程中胡萝卜切块，紫薯捣成泥，西兰花切小朵
14
发挥想像，开始造型吧！（最后我还撒了些亚麻籽油，看起来光泽诱狗^_^）
15
最后晒下我家幸福的儿子，嘿嘿
相关推荐
-
【曼食慢语】法式鸭肝酱
肝酱是法式料理中的一大类，鸡肝鸭肝，甚至猪肝都能被做成肝酱。鸭肝虽不像鹅肝那样含有高量的脂肪，但料理得当的话一样能有柔滑细腻的口感。有些高级餐厅，会把鸭肝酱做成升级版的鸭肝芭菲，是在鸭肝中加入了大量的打发鲜奶油，让鸭肝吃起来有冰淇淋般的口感。 其实鸭肝酱是个很简单的东西，很容易就能在家自己做出来。将鸭肝煎到外皮焦黄，内里粉嫩，用香草和香辛料来调味。最重要的，是用白兰地之类的烈酒去腥增香。然后用料理鸭肝 67064 浏览