爆炒梭子蟹

Tip:一般都是用葱的但是如果不爱吃可以换成香菜,类似的效果 香菜要稍微切一下,但是最后放之前切,免得香味跑掉。
梭子蟹:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
香菜:
适量
料酒:
适量
醋:
适量
糖:
适量
酱油:
适量
植物油:
适量
盐:
适量
1
梭子蟹洗干净之后切块。
2
姜切丝,蒜拍碎。
3
热油放入姜蒜煸一下。
4
放梭子蟹。差不多三成熟的时候放盐,料酒。五成熟时放酱油和糖。沿锅圈加入适量温水盖锅盖。闷1-2分钟后开锅盖加醋和香菜。
5
当当当完成~
  • 本文分类:梭子蟹
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  • 发布日期:2024-01-29 09:22:31
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