黄芪炖乳鸽
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来源:互联网
乳鸽:
一个
黄芪:
少许
枸杞:
少许
火腿:
少许
姜片:
4个
盐:
适量
1
乳鸽洗净后斩块,火腿切片,黄芪、枸杞用清水冲洗干净
2
乳鸽和清水一起放入锅里烧开后煮2分钟,捞出冲洗干净
3
将焯过的乳鸽、黄芪片、火腿片、姜片一起放入锅里,加入足量清水烧开
4
转微火慢炖,使锅里的汤呈似滚非滚状
5
分钟后加入枸杞,继续炖10分钟后加少许盐调味即可
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