可乐乳鸽

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Tip：一点要慢火耐心纹煮20分钟！

乳鸽：

2-3只按需

油：

少许

料酒：

少许

姜片：

若干

葱段：

若干

易拉罐可乐：

一瓶

1

洗净乳鸽开胸，用少许盐腌制乳鸽内外放2-3小时

2

烧热锅后，放油、姜片、葱段爆香

3

放入乳鸽炒至稍金黄

4

倒入可乐、料酒，武火煮2-3分带沸腾后转文火慢慢纹煮

5

要点：要每个2-3分钟开盖，翻转乳鸽直至20分钟

6

待到可乐酱汁慢慢收汁（快干水时）即可上碟

7

乳鸽切片上碟，一道美味的可乐乳鸽完成！不妨一试！

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本文分类：鸽子
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发布日期：2024-01-29 11:33:53
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