海参鸽子汤 下奶利器
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Tip:鸽子是市场买的活鸽、市场阿姨已经很贴心的收拾好了。回来自己洗干净就好。不喜欢油腻的可以把脖子上的油去掉、或者把头和屁股剁下来扔掉。这道菜主要喝汤、为了下奶的妈妈还是建议这样整只一起炖哦。 这道汤平时炖也很好、非常有利于女性调理身体、秋冬常吃鸽子汤、不但气色很好、皮肤也会变好哦 汤比较偏甜、不喜欢甜味的可以减少桂圆和枣的量哦
鸽子:
1只
红枣:
3颗
桂圆:
7颗
枸杞:
1小把
海参:
1只
盐:
适量
1

把红枣去核、桂圆去皮、枸杞洗干净。我的枸杞是之前洗好的、已经干了。如果是超市买的枸杞、用前一定记得洗洗干净哦
2

海参一定要特别强调一下、海参是妈妈泡好的。工序挺复杂、总之泡的过程中不能见油、用矿泉水。水龙头接下来的水不可以用哦
3

所有材料一股脑全倒进锅里去吧。
4

大火先咕嘟咕嘟炖半个小时、看到小鸽子了吗?
5

大火半小时后转小火炖两个小时就好。主要喝汤的、不用炖太久、不然汤不够啦。
6

成品出锅
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- 发布日期:2024-01-29 11:33:52
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