西洋参红枣乳鸽汤

Tip：炖汤要用凉水哦，最好用纯净水。中间不要加任何调料，汤炖好后盛入碗中再加盐调味。

鸽子：

两只

西洋参：

适量

红枣：

若干

枸杞：

若干

1

鸽子除去内脏，飞水去血沫。

2

把除掉血沫的鸽子放入砂锅，加纯净水加满，开大火煮沸。

3

锅开后再撇去浮沫，转小火慢炖。依次加入西洋参，红枣。慢炖两个小时。

4

最后再加入枸杞炖半个小时。关火，喝汤！自己适量加盐

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