一碗鸽子汤
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来源：互联网
乳鸽：
1只
红枣：
3颗
山药：
半根
干香菇：
4个
葱：
适量
姜：
4片
1
将鸽子请洗干净，冷水下锅焯一下去腥
2
将鸽子和所有辅料一起放大碗里，干香菇请洗干净即可放入，不用提前泡发（前提是香菇质量比较好，几乎没有沙子的，这样出来的汤会更鲜）
3
高压锅放蒸架，放入鸽子碗，大火上汽后转小火十五分钟。关火后等高压锅压力伐自然解压，出锅加少许盐调味即可。
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